[发明专利]一种水飞蓟素的制备方法

摘要

本发明涉及一种从水飞蓟籽种皮中提取高纯度水飞蓟素的制备方法。该制备方法包括水飞蓟籽脱出种皮，紫外线照射，酶解，无水乙醇提取，挥去提取液中的溶剂后水洗固体得水飞蓟素粗品；无水乙醇溶解，得上样液，通过反相分配色谱，用水‑乙醇水梯度洗脱，收集无水乙醇部分洗脱液，浓缩洗脱液，微波真空干燥，得产品。本发明方法工艺简单、生产效率高、操作简便，产品纯度高达93%以上，且基本无溶剂残留。

主权项

1.一种从水飞蓟籽种皮中提取高纯度水飞蓟素的制备方法，包括以下步骤：(1)取水飞蓟籽，经脱壳机脱出种皮，收集种皮，紫外线照射10‑20分钟；(2)将处理后的水飞蓟籽种皮装入酶解反应罐，蒸汽软化10‑20分钟后，将温度降至20‑40℃，加入原料重量0.5‑2％的复合酶，所述复合酶中纤维素酶：果胶酶：碱性蛋白酶的比例为5:4:1，运转搅拌器，酶解30‑50分钟；(3)将酶处理后的原料装入平转浸出器，用无水乙醇提取，得提取液；(4)挥去提取液中的溶剂，得固体，用蒸馏水水洗，得水飞蓟素粗品；(5)用无水乙醇溶解粗品，得上样液，通过反相分配色谱，色谱柱填料为硅藻土，用水、25％乙醇水溶液、50％乙醇水溶液、75％乙醇水溶液和无水乙醇作为流动相依次洗脱，其中75％乙醇水溶液和无水乙醇中分别加入2‑5％PEG400，收集无水乙醇部分洗脱液；(6)浓缩收集的洗脱液，微波真空干燥，得产品。