[发明专利]一种水果保鲜剂在审
| 申请号： | 201610059315.2 | 申请日： | 2016-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN105724562A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 梁世强 | 申请（专利权）人： | 梁世强 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果保鲜剂，属于水果保鲜技术领域，按重量份计，由以下成分组成：赤霉素5‑15份、植酸5‑10份、柠檬酸8‑15份、维生素2‑8份、木质素1‑5份、山梨酸钾2‑7份、淀粉3‑10份、水20‑40份，本发明在果实表面形成一层薄膜，封闭水果表皮的气孔抑制水果的呼吸作用，减少果实水分的散失，抵御外界病菌的倾入，有效延缓果肉品质、风味的劣变速度，延长果实的贮藏期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种水果保鲜剂，其特征在于，按重量份计，由以下成分组成：赤霉素5‑15份、植酸5‑10份、柠檬酸8‑15份、维生素2‑8份、木质素1‑5份、山梨酸钾2‑7份、淀粉3‑10份、水20‑40份。
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