[发明专利]一种淮山米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610061401.7 | 申请日： | 2016-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN105639428A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 朱荣业 | 申请（专利权）人： | 广东霸王花食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州凯东知识产权代理有限公司 44259 | 代理人： | 姚迎新 |
| 地址： | 517000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种淮山米粉，包括以下各组分：米粉、淮山粉以及玉米淀粉。一种淮山米粉的制备方法，包括以下步骤：步骤一：大米去杂、清洗浸泡、水米分离、磨浆、过筛、脱水得到大米浆；步骤二：将步骤一得到的大米浆与淮山粉及玉米淀粉搅拌混合，初蒸，挤片，挤丝，成型，复蒸，切块，烘干，冷却，包装，入库。本发明的淮山米粉具有助消化、降低血糖、益肺止咳等功效，本发明的淮山米粉集精华于米粉之中，更方便、更有利于人体吸收。本发明的淮山米粉的制备方法，制备出的淮山米粉成型好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种淮山米粉，其特征在于包括以下各组分：米粉、淮山粉以及玉米淀粉。
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