[发明专利]一种全自动烹饪锅

摘要

本发明公开了一种全自动烹饪锅，包括烹饪台、翻炒机构、加热机构以及菜盘，翻炒机构和菜盘分别位于加热机构的两侧，翻炒机构上设有可更换式配菜盒、调料盒以及液体配料盒，翻炒机构包括锅盖、锅体、设置在锅盖外侧的同步电机以及设置在锅盖内侧的锅铲组，烹饪台下方设有与翻炒机构连接的驱动机构，烹饪台上还设有与翻炒机构和加热机构通过电信号连接的触摸控制屏以及PLC控制器。本发明的全自动烹饪锅通过翻炒机构、配菜盒、调料盒以及液体配料盒，能够自动完成炒菜、配料以及出锅动作，大大减少了人工干预过程，节省了烹饪时间；无论是否会烹饪，也能够轻松掌握该烹饪锅的使用方法，非常适合酒店、饭馆、食堂等餐饮行业普及使用。

主权项

一种全自动烹饪锅，包括烹饪台、设置在所述烹饪台上的翻炒机构、加热机构以及菜盘，所述翻炒机构和菜盘分别位于所述加热机构的两侧，所述翻炒机构上设有可更换式配菜盒、调料盒以及液体配料盒，所述翻炒机构包括锅盖、锅体、设置在所述锅盖外侧的同步电机以及设置在所述锅盖内侧的锅铲组，所述锅盖可翻转地设置在所述锅体上方，所述锅体可翻转地设置在所述加热机构上方，所述配菜盒和调料盒的底部与所述锅盖连通，所述液体配料盒通过管道与所述锅盖连通，所述烹饪台下方设有与所述翻炒机构连接的驱动机构，所述烹饪台上还设有与所述翻炒机构和加热机构通过电信号连接的触摸控制屏以及PLC控制器；其特征在于，所述驱动机构包括固定机架、减速电机、第一摆臂、第二摆臂以及位置感应器，所述减速电机设置在所述固定机架上，并通过转轴连接所述第一摆臂，所述第一摆臂另一端与所述第二摆臂连接，所述第二摆臂另一端与所述锅盖或锅体转动连接，所述位置感应器设置在所述固定机架的侧板上与所述第一摆臂相对应的位置。