[发明专利]一种煎包机

摘要

本发明公开了一种煎包机，包括机体，机体内设有炉膛，炉膛内设有炉头，在炉膛内壁上设有若干支杆，所述支杆顶部设有一个平底煎锅，其特征是还包括盖体和顶板；所述盖体和支脚之间设有第一气缸，所述盖体和顶板之间设有第二气缸，所述盖体上设有若干导杆，所述导杆顶部设有座体，所述座体底面上设有第三气缸；该煎包机还包括若干注入装置；所述注入装置由推杆、活塞、储存腔、针管、导热环、电热丝和保温环构成。这种煎包机在制作煎包时针管可以插入煎包内部，针管可以由电热丝加热，当煎包馅中含油时，针管可以对馅、煎包内壁进行煎炸，而煎包底部则由平底煎锅内的油炸，生产出来的煎包内外都经过煎炸，咬起来更脆，口味更独特。

主权项

1.一种煎包机，包括机体(1)，机体(1)下部设有支脚(2)，机体(1)内设有炉膛(3)，炉膛(3)内设有炉头(4)，炉头(4)下部设有延伸至机体(1)外的燃气管(5)；在炉膛(3)内壁上设有若干支杆(6)，所述支杆(6)顶部设有一个平底煎锅(7)，所述平底煎锅(7)底面一体设有凹槽块(8)，所述支杆(6)顶部卡于所述凹槽块(8)中，在平底煎锅(7)上设有若干带孔的煎包分隔块(9)，煎包分隔块(9)之间形成煎包放置区(10)；其特征是还包括盖体(11)和顶板(12)；所述盖体(11)和支脚(2)之间设有第一气缸(13)，所述盖体(11)和顶板(12)之间设有第二气缸(14)，所述第一气缸(13)固定连接于所述支脚(2)上且为左右两个；所述第二气缸(14)固定连接于盖体(11)上且也为左右两个；所述盖体(11)上设有若干导杆(15)，所述导杆(15)顶部设有座体(16)，所述座体(16)底面上设有第三气缸(17)；所述第三气缸(17)下方设有顶部开口的储存罐(18)，储存罐(18)连接于所述导杆(15)之间并且所述储存罐(18)内设有一活动压板(19)，所述活动压板(19)与第三气缸(17)的活塞杆相连接；所述储存罐(18)上设有进料管(20)和出料管(21)，所述进料管(20)上设有进料阀(22)，所述出料管(21)上设有出料阀(23)；所述导杆(15)和第三气缸(17)穿过所述顶板(12)并且顶板(12)被它们穿过的地方设有空档(24)；该煎包机还包括若干注入装置(25)；所述注入装置(25)由推杆(26)、活塞(27)、储存腔(28)、针管(29)、导热环(30)、电热丝(31)和保温环(32)构成，所述活塞(27)设在所述储存腔(28)内，所述推杆(26)连接在所述活塞(27)和所述顶板(12)之间；所述活塞(27)底部设有可插入所述针管(29)的针体(33),所述针体(33)位于针管(29)内时两者之间仍有间隙；所述针管(29)位于所述储存腔(28)底部并且所述针管(29)穿过所述盖体(11)；所述导热环(30)设在所述针管(29)外，所述电热丝(31)设在所述导热环(30)外，所述保温环(32)设在所述电热丝(31)外；所述盖体(11)上设有凹陷(34)用于设置所述保温环(32)；所述出料阀(23)的出口还连通有输料管(35)；所述输料管(35)与每一个注入装置(25)的储存腔(28)相连通。