[发明专利]一种提高多粘芽孢杆菌产抗真菌物质的方法

摘要

本发明公开了一种利用外源添加还原剂维生素C提高多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa) CJX-518产真菌物质的方法，属于发酵工程技术领域。本发明通过在发酵过程中，将多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus  polymyxa) CJX-518保藏编号为CGMCC NO.7096在种子培养基中培养，得到一级种子。按体积百分比为1%的接种密度将一级种子接入发酵培养基中，搅拌转速为200rpm，温度为37℃条件下发酵72h;当发酵4h时，不同实验组分别添加10、30和200 mg/L的维生素C水溶液。该方法促进P. polymyxa CJX-518抗真菌物质的积累。分批发酵方式下利用本方法可促使P. polymyxa CJX-518产抗真菌物质显著提高。

主权项

一种利用维生素C提高多粘类芽孢杆菌产抗真菌物质的方法，其特征是包括如下步骤：（1）种子培养：将多粘类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa) CJX‑518保藏编号为CGMCC NO.7096在种子培养基中培养，得到一级种子；所述的种子培养基成分以g/L计：淀粉 30，葡萄糖 5，酵母浸粉 2，蛋白胨 4，MgSO₄^.7H₂O 0.5，NaCl 0.5，K₂HPO₄ 1.5，121℃蒸汽灭菌20min；（2）发酵培养：按体积百分比为1%的接种密度将一级种子接入发酵培养基中，搅拌转速为200rpm，温度为37℃条件下发酵72h; 当发酵4h时，不同实验组分别添加10、30和200 mg/L的维生素C水溶液。