[发明专利]一种食用菌连续灭菌设备

摘要

本发明属于食用菌生产技术领域，尤其涉及一种食用菌连续灭菌设备，包括螺旋上料机、食用菌灭菌冷却接种一体机、缓存仓和装袋机，食用菌灭菌冷却接种一体机包括横向设置的圆筒形壳体，圆筒形壳体内设有搅拌装置，圆筒形壳体上设有夹套，夹套上设有蒸汽进口、冷却水出水口、冷凝水出水口和冷却水进水口，圆筒形壳体上设有蒸汽进口、菌种加入口，圆筒形壳体连通真空冷却系统，圆筒形壳体的出料口连通缓存仓的进料口，缓存仓的出料口连通装袋机的进料口。本发明的食用菌灭菌冷却接种过程，只需要一个设备空间，节约空间，实现连续化生产，大大提高劳动效率，减少劳动强度，降低能耗，而且杜绝了外界空气污染。

主权项

1.一种食用菌连续灭菌设备，其特征在于，所述灭菌设备包括螺旋上料机、食用菌灭菌冷却接种一体机、缓存仓和装袋机，所述食用菌灭菌冷却接种一体机包括横向设置的圆筒形壳体，所述圆筒形壳体上设有进料口和出料口，所述螺旋上料机的出料口连通所述圆筒形壳体的进料口，所述圆筒形壳体内沿轴向设有物料输送搅拌装置，所述圆筒形壳体上设有夹套，所述夹套顶部设有蒸汽进口和冷却水出水口，所述夹套底部设有冷凝水出水口和冷却水进水口，所述圆筒形壳体上设有蒸汽进口、菌种加入口，所述圆筒形壳体连通真空冷却系统；所述缓存仓设有进料口和出料口，所述缓存仓的进料口通过螺旋输送机连通所述圆筒形壳体的出料口，所述缓存仓的出料口通过螺旋输送机连通所述装袋机的进料口；所述缓存仓包括横向设置的壳体，所述壳体上设有进料口和出料口，所述壳体内设有物料输送搅拌装置，所述壳体上设有消毒水进口、蒸汽进口和正压空气进口，所述壳体内设有与所述消毒水进口、蒸汽进口和正压空气进口连接的喷射管道，所述喷射管道上设有若干喷头，所述壳体底部设有排水口，所述排水口上设有密封球阀。