[发明专利]一种辣木根干片的制作方法在审
| 申请号： | 201610094586.1 | 申请日： | 2016-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN107095286A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 苏育攀 | 申请（专利权）人： | 苏育攀 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种辣木根干片的制作方法，包括以下步骤(1)原料采集；(2)清洗；(3)晾晒；(4)切片；(5)真空冷冻干燥。本发明的一种辣木根干片的制作方法，制作工艺简单，制得的辣木根干片便于长期储存，可泡茶饮用亦可煲汤食用，辣木根中含有丰富的蛋白质，维生素和多种微量元素，具有排毒养颜、抗癌防癌等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣木根干片 制作方法 | ||
【主权项】：
一种辣木根干片的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料采集：采挖新鲜优质辣木根；(2)清洗：将辣木根用清水洗净泥沙污物；(3)晾晒：将清洗干净的辣木根，置于干燥、通风处晾晒2‑3天，备用；(4)切片：将晾晒好的辣木根切成1‑2cm厚的片状；(5)真空冷冻干燥：将辣木根片置于真空度20‑50pa，冻干温度80‑90℃下冻干20‑48h，即可得到辣木根干片。
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