[发明专利]一种蒸汽料理机用的水汽分离箱

摘要

本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种蒸汽料理机用的水汽分离箱，包括箱体，箱体设有进水口、出水口、出汽口和进气管，进气管的出口位于箱体内的上部。本发明将蒸汽和小水滴分离，使进入锅体中的蒸汽所带水分更少，蒸汽的纯度更高，加热效率更高，同时可以对水进行预加热，预加热过的水回流到蒸汽发生器中，可以进一步提高出蒸汽的速度；此外蒸汽和小水滴分离也有利于降低噪音的产生，同时噪音被隔离在水汽分离箱箱体内，可以避免噪音传播到锅体中，达到静音效果。

主权项

一种蒸汽料理机用的水汽分离箱，包括箱体，箱体设有进水口、出水口、出汽口和进气管，进气管的出口位于箱体内的上部，出汽口位于箱体的上部，出水口位于箱体的下部，其特征在于，所述的箱体内的空间分隔成冷水腔和热水腔，热水腔的顶部高于冷水腔的顶部，或者热水腔的顶部与冷水腔的顶部齐平，冷水腔和热水腔通过孔或者管路连通，所述的进水口设在冷水腔侧，所述的出水口、出汽口和进气管位于热水腔侧，进气管的出口位于热水腔内的上部。