[发明专利]一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法在审

专利信息
申请号: 201610097522.7 申请日: 2016-02-23
公开(公告)号: CN105724563A 公开(公告)日: 2016-07-06
发明(设计)人: 王明召;阳延密;张素英;门友均;唐明丽;娄兵海;易显荣;万保雄 申请(专利权)人: 广西特色作物研究院
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154
代理公司: 北京国智京通知识产权代理有限公司 11501 代理人: 孙文彬
地址: 541004 广*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明涉及果蔬保鲜技术领域,公开了一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法,包括了鲜果采摘、保鲜剂配置、鲜果浸渍和鲜果保存,通过筛选了合适保鲜剂,得出了适合于红阳猕猴桃贮藏保鲜使用的保鲜剂,并且可以推广至其他鲜果使用,克服了传统保鲜剂保鲜效果差,喷洒用量大,对人体毒副作用大的缺点。
搜索关键词: 一种 猕猴桃 常温 贮藏 保鲜 操作方法
【主权项】:
一种红阳猕猴桃常温贮藏保鲜操作方法,其特征在于,所述的保鲜操作方法具体为以下步骤:鲜果采摘:选晴好干爽天气,用剪刀剪平果柄后轻轻放入具有内垫的果框,小心运至阴凉仓库,散去田间热气;保鲜剂配置:配置保鲜剂,并将保鲜剂存入敞口容器中;鲜果浸渍:用果篮或网袋等带孔容器盛装适量果实,连带容器一起放入盛有保鲜剂的敞口容器中浸泡1‑3分钟;鲜果保存:取出鲜果后将表面存留保鲜剂擦干并置于阴凉通风处晾干。
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