[发明专利]一种大茴香精油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610100764.7 | 申请日： | 2016-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN105586153A | 公开（公告）日： | 2016-05-18 |
| 发明（设计）人： | 杨少凡;胡林刚;马创伟;刘锦;杨晶晶 | 申请（专利权）人： | 广西万山香料有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 535400 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种大茴香精油的制备方法，包括以下步骤：1)将新鲜大茴香置于1～10MPa高压条件下保持10～30s，然后抽真空至1～10Pa并维持该真空度至物料含水率≤7％，得到干燥物料；2)往干燥物料中加入其重量0.3～0.8倍的水，在40～60℃下蒸馏2～3h，在蒸馏过程中，当水的重量低于干燥物料重量的0.3倍时，需要加水至初始水平，冷却回收蒸汽，静置分层，上层即为大茴香精油。本发明还提供了上述方法制得的大茴香精油。本发明提取的大茴香精油反式-茴香醚的含量高达98％以上，十分纯正，其色泽为无色透明状，口感甘甜、清爽、无辣感，有大茴香独特的清香气味，质量远远超出其他方法提取得到的大茴香精油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大茴香 精油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种大茴香精油的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：1)将新鲜大茴香置于1～10MPa高压条件下保持10～30s，然后抽真空至1～10Pa并维持该真空度至物料含水率≤7％，得到干燥物料；2)往干燥物料中加入其重量0.3～0.8倍的水，在40～60℃下蒸馏2～3h，在蒸馏过程中，当水的重量低于干燥物料重量的0.3倍时，需要加水至初始水平，冷却回收蒸汽，静置分层，上层即为大茴香精油。
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