[发明专利]一种低导热农产品和食品射频加热方法有效
| 申请号： | 201610102023.2 | 申请日： | 2016-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN105554929B | 公开（公告）日： | 2018-08-28 |
| 发明（设计）人： | 施火结;李西兵;林建;何金成;张德晖;郑文鑫 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | H05B6/00 | 分类号： | H05B6/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种低导热农产品和食品射频加热方法，提供第一塑料块及第二塑料块，所述第一塑料块包设于待加热物料的周侧，所述第二塑料块设置于所述待加热物料的下侧；还提供相互平行设置的阳极板及阴极板，将所述第一塑料块、第二塑料块及待加热物料放置于所述阳极板及阴极板间的中心线上，且贴近所述阳极板；开启与所述阳极板及阴极板相连的射频波发生器，对所述待加热物料进行射频加热。本发明实现了射频加热的物料温度均匀分布。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 导热 农产品 食品 射频 加热 方法 | ||
【主权项】：
1.一种低导热农产品和食品射频加热方法，其特征在于：提供第一塑料块及第二塑料块，所述第一塑料块包设于待加热物料的周侧，所述第二塑料块设置于所述待加热物料的下侧；还提供相互平行设置的阳极板及阴极板，将所述第一塑料块、第二塑料块及待加热物料放置于所述阳极板及阴极板间的中心线上，且贴近所述阳极板；开启与所述阳极板及阴极板相连的射频波发生器，对所述待加热物料进行射频加热；所述待加热物料为圆柱形物料；所述第一塑料块为中部设置有圆形通孔的方形塑料块，所述圆形通孔的内侧面包设于所述待加热物料的周侧；所述第二塑料块为圆柱形塑料块，所述第二塑料块的半径小于所述待加热物料的半径；所述第一塑料块、第二塑料块及待加热物料的介电常数相同；所述待加热物料为低导热农产品和食品。
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