[发明专利]一种自动和面装置

摘要

一种自动和面装置，目前市场上的和面机，只是简单的和面装置，用电动机带动和面箱内的搅拌器，完成和面过程，这些和面设备没有自动切面刀和撒面粉装置，其卸面和撒面操作仍由人工来完成。一种自动和面装置，其组成包括：电机，所述的电机输出扭矩带动主轴驱动涡轮，和面箱，所述和面箱，设置在所述机架上，顶部设有放取面用的开口，所述和面箱的内底面设为与搅拌器旋转方向相适应的圆弧面，搅拌器，所述的搅拌器位于和面箱内，可绕一水平轴线自转。切面刀，所述的切面刀通过连杆(一)与偏心凸轮相连接，所述的偏心凸轮通过连杆(二)与撒面筛连接，所述的撒面筛在面团被切成小面团之后用于在小面团上撒面粉，以防小面团之间粘连。

主权项

一种自动和面装置，其组成包括：电机，所述的电机输出扭矩带动主轴驱动涡轮，和面箱，所述和面箱，设置在所述机架上，顶部设有放取面用的开口，所述和面箱的内底面设为与搅拌器旋转方向相适应的圆弧面，和面箱顶部的开口两侧边为向上弓起的圆弧边，与和面箱的开口相配合设有弧形盖板，和面箱的两侧设置可供弧形盖板沿弧向滑动运行的弧形轨道，所述弧形轨道固定支撑在所述机架上，搅拌器，所述的搅拌器位于和面箱内，可绕一水平轴线自转，所述搅拌器的两端分别连接一转轴，两转轴同轴线，两转轴穿过和面箱的侧面板可转动的支撑在所述机架上，所述和面箱内在两转轴的装配孔处设有密封板，所述和面箱可绕所述两转轴转动的支撑在所述机架上，所述机架上设置有用于固定和面箱的固定栓。