[发明专利]甜菊糖B苷钠盐晶型A、其制备方法、食品组合物及应用有效
| 申请号： | 201610108338.8 | 申请日： | 2016-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN105669794B | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 朱理平;梅雪锋;黄颖;王建荣 | 申请（专利权）人： | 诸城市浩天药业有限公司 |
| 主分类号： | C07H15/256 | 分类号： | C07H15/256;C07H1/00;A61K47/26;A23L27/30;A23L2/60 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人： | 吕春霞 |
| 地址： | 262218 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于甜味剂技术领域，尤其涉及一种甜菊糖B苷钠盐晶型A、其制备方法、食品组合物及应用，所述甜菊糖B苷钠盐晶型A使用Cu‑Kα射线测量得到的X‑射线粉末衍射分析，以度表示的2θ值至少在4.89，6.44，15.91，19.63和29.09度处具有明显的特征衍射峰。本发明提供的制备方法，其工艺简单、易于操作、选择性较多，可通过多种方法制得甜菊糖B苷钠盐晶型A，且制得的产品结晶度高、水溶性好、吸湿性小，稳定性高、流动性好。 | ||
| 搜索关键词： | 甜菊糖 钠盐 制备 方法 食品 组合 应用 | ||
【主权项】：
1.甜菊糖B苷钠盐晶型A，其特征在于，所述晶型A使用Cu‑Kα射线测量得到的X‑射线粉末衍射分析，以度表示的2θ值至少在4.89，6.44，15.91，19.63和29.09度处具有明显的特征衍射峰。
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