[发明专利]一种用于卷烟烟丝中的虾青素微胶囊的制备方法及应用有效
| 申请号： | 201610127546.2 | 申请日： | 2016-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN105581364B | 公开（公告）日： | 2017-07-07 |
| 发明（设计）人： | 吴景强;刘维涓;陈永波;黄伟初;沈靖轩;李成斌;曾立品;刘新;刘绍兴;项伟;肖维毅;徐兰兰;姜雯;刘琳;黄海群 | 申请（专利权）人： | 云南瑞升烟草技术（集团）有限公司;云南创立生物医药集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A24B3/12 | 分类号： | A24B3/12;A24B15/24 |
| 代理公司： | 昆明大百科专利事务所53106 | 代理人： | 李云 |
| 地址： | 650106 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种用于卷烟烟丝中的虾青素微胶囊的制备方法及应用，将从甲壳类海生物或雨生红球藻孢子制得的虾青素溶液与火麻油配制成质量浓度为1‑10％的虾青素油溶液；将麦芽糊精、β‑环糊精、变性淀粉和阿拉伯胶中的1种或2种与蒸馏水混合，制得固形物质量含量为20‑30％的壁材溶液；将壁材溶液与复配乳化剂按质量比12混合搅拌至混合液完全乳化得到壁材乳化剂溶液；将虾青素油溶液与壁材乳化剂溶液按质量比110混合搅拌制成虾青素乳化剂，经过均质和喷雾干燥制得虾青素微胶囊。将虾青素微胶囊经水溶解后喷洒在烟丝上。本发明可有效降低卷烟烟气中的气相自由基，同时可以赋予卷烟特征香气，降低卷烟刺激性，改善卷烟的抽吸品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 虾青素 微胶囊 制备 方法 卷烟 烟丝 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种用于卷烟烟丝中的虾青素微胶囊的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)虾青素油制备：将从甲壳类海生物或雨生红球藻孢子制得的虾青素溶液与火麻油配制成质量浓度为1‑10％的虾青素油溶液；(2)壁材制备：将麦芽糊精、β‑环糊精、变性淀粉和阿拉伯胶中的1种或2种与蒸馏水混合，搅拌均匀制得固形物质量含量为20‑30％的壁材溶液；(3)壁材乳化剂制备：将步骤(2)制得的壁材溶液与复配乳化剂按质量比1：2混合搅拌至混合液达到完全乳化后，得到壁材乳化剂溶液；所述复配乳化剂为吐温60：蔗糖酯：司班按质量比4：2：1复配的乳化剂；(4)微胶囊制备：将虾青素油溶液与壁材乳化剂溶液按质量比1：10混合并搅拌制成虾青素乳化剂，然后经过均质和喷雾干燥制得虾青素微胶囊。
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