[发明专利]黑糖，蔓越莓，当归，枸杞，生姜夹心巧克力及其制作工艺

摘要

本发明涉及一种黑糖，蔓越莓，当归，枸杞，生姜夹心巧克力及其制作工艺，主要由黑糖，生姜，蔓越莓，当归，枸杞调配而成。具有调经止痛，补血活血，养肝润肺，可预防和缓解女性月经不调，痛经等症，通过加入中药材和保健食品，补充女性经血，活血化瘀，不仅能在女性日常生活中起到调节身体机能提高免疫力的效果，更能在经期为身体提供充足的营养和保护，另外结合巧克力制造工艺，提高食品口感，更容易为女性所接受。将各种药食材加工成粉末。通过复杂熬煮工艺成糖芯，外面包裹巧克力层，未解决夏季存放问题，创新的于巧克力层外包裹一层糖皮，以便解决巧克力夏季存放及运输问题。

主权项

黑糖，蔓越莓，当归，枸杞，生姜夹心巧克力，其特征在于：糖芯包括下面成分：黑糖粉 18‑30%，蔓越莓粉 10‑25%，枸杞粉 10‑25%， 玉米淀粉10‑40%，姜粉2‑8%，当归油0.01‑0.2%， 水 3‑12%                                                 糖芯包括下面成分：黑糖粉 22%，蔓越莓粉 17.5%，枸杞粉 18%， 玉米淀粉30%，姜粉4.5%，当归油 0.01%，水 8%糖芯包括下面成分：黑糖粉 24%，蔓越莓粉 16%，枸杞粉 15%， 玉米淀粉27%，姜粉4%，当归油 0.15%，水 7%。