[发明专利]一种鸽蛋保鲜剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201610131965.3 | 申请日： | 2016-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN105724555A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 常玮;常连富 | 申请（专利权）人： | 柳州市金诚鸽子养殖场 |
| 主分类号： | A23B5/14 | 分类号： | A23B5/14;A23B5/18 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种鸽蛋保鲜剂，所述鸽蛋保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯3‑5份、谷氨酸钠1.5‑1.8份、碳酸氢钠0.5‑0.8份、水杨酸0.01‑0.03份、山梨酸钠0.2‑0.4份、红糖0.1‑0.2份、水150‑160份。本发明还提供其制备方法和应用。本发明的鸽蛋保鲜剂能够有效对鸽蛋进行保鲜，增强鸽蛋内分子的生物活性，延长了鸽蛋的保鲜期，较好地避免了细菌病毒滋生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸽蛋 保鲜剂 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种鸽蛋保鲜剂，其特征在于：所述鸽蛋保鲜剂由以下质量份数的各组分组成：蔗糖酯3‑5份、谷氨酸钠1.5‑1.8份、碳酸氢钠0.5‑0.8份、水杨酸0.01‑0.03份、山梨酸钠0.2‑0.4份、红糖0.1‑0.2份、水150‑160份。
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