[发明专利]一种利用蓝藻种植高品质平菇的方法在审
| 申请号： | 201610134629.4 | 申请日： | 2016-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN105766370A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 沈成友;章建国;李宏国;魏兆军;胡飞 | 申请（专利权）人： | 沈成友 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04;C05G1/00 |
| 代理公司： | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人： | 金惠贞 |
| 地址： | 231561 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种利用蓝藻种植高品质平菇的方法。具体操作步骤如下：1）将蓝藻粉和棉籽壳混合均匀，并加入辅料和水，装袋制作成菌料袋；（2）在菌料袋上接入平菇菌种，按常规培养；（3）采摘平菇子实体。本发明以蓝藻粉为有机氮源栽培的平菇，其营养品质要优于传统方法栽培的平菇。经检测，用蓝藻培养的平菇干物质的量比传统方法生产的平菇干物质的量高约20%；本发明方法生产的平菇中的粗脂肪含量比传统方法生产的平菇中的粗脂肪含量低约35%、粗蛋白含量高约5%、总糖含量高约45%、6种人体必需氨基酸的含量都有不同程度的提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 蓝藻 种植 品质 方法 | ||
【主权项】：
一种利用蓝藻种植高品质平菇的方法，其特征在于操作步骤如下：（1）按质量比1：8～9将蓝藻粉和棉籽壳混合均匀，并加入辅料和水，装袋制成菌料袋；（2）在菌料袋中接入平菇菌种，按常规培养；（3）采摘平菇子实体，经检测，平菇子实体干物质中总糖含量大于45%、粗蛋白的含量提高了5%，粗脂肪含量小于2.0%。
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