[发明专利]一种基于近红外光谱技术鉴别动物血液的方法及应用

摘要

本发明公开了一种基于近红外光谱技术鉴别动物血液的方法及应用，属于血液制品掺假鉴别检测分析技术领域。本发明所提供的方法为对动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品，分别使用近红外分析仪进行扫描采集原始光谱，对扫描所得的近红外光谱数据进行光谱预处理，分别利用因子分析提取有效因子数，分别利用选取的有效因子建立Fisher线性判别分析模型，利用纯血标准样品的Fisher线性判别式函数对待检样品做线性判别分析，得到预测分类结果和图像，通过比对二者图像对待检血液样品进行鉴别，从而鉴别待检样品是否掺假。本发明方法鉴别准确率高，对不同品种血液样品的正确判别率达到100％，适用于鉴别动物血液制品。

主权项

1.一种基于近红外光谱技术鉴别动物血液的方法，其特征在于，步骤如下：1)将动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品分别平铺在样品杯中，分别使用近红外分析仪以5nm的分辨率在950nm～1650nm的扫描范围内扫描60次，每个样品重复扫描，每次扫描时样品要求重新装样，保持装样的均一性，求得平均光谱曲线，分别获得动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品的近红外原始光谱数据；2)分别对步骤1)扫描所得的动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品的近红外平均原始光谱数据进行光谱预处理，分别获得动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品的预处理光谱数据；所述光谱预处理是按照如下步骤进行处理：①一阶导数处理；②标准正态变量变换处理；3)对步骤2)获得的动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品的预处理光谱数据分别进行因子分析后提取有效因子数，分别获得动物纯血标准样品和待掺假检验的动物血液样品的有效因子数；所述有效因子数是选用累计贡献率在99.9％以上的因子数代表样品光谱的主要信息；4)分别利用步骤3)选取的动物纯血标准样品的有效因子建立动物纯血标准样品Fisher线性判别分析模型，利用纯血标准样品的Fisher线性判别式模型对待掺假检验的动物血液样品做线性判别分析，得到预测分类结果和图像，通过比对二者图像对待检血液样品进行鉴别，从而鉴别待检样品是否掺假。