[发明专利]一种智能型薯类蒸煮装置

摘要

本发明公开了一种智能型薯类蒸煮装置，包括锅体、与所述锅体相配合的锅盖和底座，所述底座设置在锅体底部，所述底座与锅体之间形成安装腔，所述安装腔的底部内壁上设有控制器和报警器，所述报警器与控制器电连接，所述锅体底部内壁上设有电加热装置，所述电加热装置与控制器电连接，所述锅体内还设有内锅体，所述内锅体上设有多个通孔，所述内锅体的边缘向外凸出形成锅沿，所述锅体的内壁上设有支撑环，所述支撑环与锅沿相配合，所述内锅体内还设有网板，所述网板通过设置在内锅体内壁上的卡槽卡接固定在内锅体上。本发明结构简单，使用方便，可调节蒸煮的程度进行智能提醒，有效提高薯类的蒸煮效率，降低成本。

主权项

一种智能型薯类蒸煮装置，包括锅体、与所述锅体相配合的锅盖和底座，其特征在于：所述底座设置在锅体底部，所述底座与锅体之间形成安装腔，所述安装腔的底部内壁上设有控制器和报警器，所述报警器与控制器电连接，所述锅体底部内壁上设有电加热装置，所述电加热装置与控制器电连接，所述锅体内还设有内锅体；所述锅盖的底部设有温度传感器和气压传感器，所述锅体的外壁上还设有触控显示屏，所述温度传感器、气压传感器、触控显示屏分别与控制器电连接；锅盖上还设有泄压阀；述的温度传感器和气压传感器分别检测内锅体内的温度和气压信息，并通过无线传输的方式传输至控制器中，所述的控制器根据存储的温度和气压关系信息，调节电加热装置的加热动作以及通过泄压阀改变内锅体内的蒸汽状态；所述控制器中设置数据处理单元和存储单元，所述的存储单元内存储有温度信息Ｔ和气压信息P的函数关系；所述存储单元内设定有温度阈值 T1、T2；当检测的温度信息T<T1时，所述的控制器控制电加热装置升高加热温度，在该过程中，控制器控制加热温度T随时间变化的关系满足下述公式（1）；（1）式中，T表示实时的温度信息，T0表示基准温度值，其值在25‑40℃之间；b表示常量，其值在0.98‑1.05之间，为修正量；t表示时间；实时温度随时间呈指数函数关系变化，迅速达到预设的温度；当检测的温度信息T1<T<T2时，控制器控制加热温度T随时间变化的关系满足下述公式（2），（2）式中，T1、T2表示设定的温度阈值；b表示常量，其值在0.98‑1.05之间，为修正量；t表示时间；为角频率，由温度传感器的特性决定；为初始相角，取30°；该阶段的温度在T1‑T2之间波动；当温度传感器检测的温度信息T<T1时，则认定加热装置应持续提高加热温度，处于蒸煮阶段的前期，此时温度与气压信息满足下列关系：（3）式中，P表示内锅体的实时压力值，根据该式确定内锅体的实际压力值；T1、T2表示设定的温度阈值，k为常量，数值在0.98‑1.02之间，作为浮动计算结果；P0表示基准压力值，在内锅体7内的温度为100℃时的压力值；在该过程中，压力传感器获取实时的压力值，并与标准阈值进行比较，若实际压力值大于该标准阈值，则需将温度调低。