[发明专利]一种富含硒等微量元素的牛肉火锅制作方法在审
| 申请号： | 201610138778.8 | 申请日： | 2016-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN105707721A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 黄志鹏 | 申请（专利权）人： | 黄志鹏 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L27/00;A01K67/02;A23K10/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 521000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种富含硒等微量元素的牛肉火锅制作方法，其特征在于，包括以下步骤：将牛屠宰并切成片状牛肉，用火锅蒸煮汤水至沸腾后，将牛肉放入汤水中至淹没，继续蒸煮30—120秒钟，然后捞出牛肉，得火锅牛肉产品。所述牛优选硒乐牛。本发明的牛肉火锅制作方法简单，而且味道鲜美，含有大量人体所需的硒等微量元素、维生素及氨基酸，能够很好地吸引人们自觉改变饮食习惯，使牛肉成为人们消费的主食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 微量元素 牛肉 火锅 制作方法 | ||
【主权项】：
富含硒等微量元素的牛肉火锅制作方法，其特征在于，包括以下步骤：将牛屠宰并切成片状牛肉，用火锅蒸煮汤水至沸腾后，将牛肉放入汤水中至淹没，继续蒸煮30—120秒钟，然后捞出牛肉，得火锅牛肉产品。
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