[发明专利]一种植物源的水果保鲜剂、制备方法及保险方法在审
| 申请号： | 201610164727.2 | 申请日： | 2016-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN105746697A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 郭艳峰;刘妍;淮亚红;张娜;谢彩玲 | 申请（专利权）人： | 郭艳峰 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 中山市兴华粤专利代理有限公司 44345 | 代理人： | 吴剑锋 |
| 地址： | 528400 广东省中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种植物源的水果保鲜剂、制备方法及保险方法，水果保鲜剂包括丁香提取物，黄芪提取物，爵床提取物，食用淀粉9‑12％，乳酸钙，柠檬酸，其余为水。制备方法：1)将丁香提取物、黄芪提取物和爵床提取物按用量比例混匀；2)按计量比将柠檬酸加入到步骤1的混合物中，混匀；3)按计量比将乳酸钙分别加入到步骤2的混合物中，混匀；4)按计量比称取淀粉，现将淀粉用少量水溶解，再将溶解的淀粉加入到步骤3的混合物中，混匀；5)加水至计量。保险方法：将水果在保鲜液中浸泡1‑3min，晾干，室温保存或低温保存即可。本发明保鲜剂组分简单，组分配比合理、健康、安全、高效的植物源的水果保鲜剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 水果 保鲜剂 制备 方法 保险 | ||
【主权项】：
一种植物源的水果保鲜剂，其特征在于按重量百分比包括有以下组分：![]()
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