[发明专利]一种橙皮苷酶的生产方法及应用有效
| 申请号： | 201610170080.4 | 申请日： | 2016-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN105602917B | 公开（公告）日： | 2019-07-16 |
| 发明（设计）人： | 陈文清;魏勇;冯唯成 | 申请（专利权）人： | 成都康辉生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12P17/06;C12R1/685 |
| 代理公司： | 成都行之专利代理事务所(普通合伙) 51220 | 代理人： | 谭新民 |
| 地址： | 610000 四川省成都市双流县*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种橙皮苷酶的生产方法及应用，生产方法包括以下步骤：1）、将黑曲霉在麸皮培养基中进行产孢培养形成黑曲霉孢子；2）、黑曲霉孢子在产酶培养基中进行发酵产酶生产橙皮苷酶；3）、分离提取获得酶液；所述黑曲霉保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏名称为KH005，其保藏号为：CGMCC12101。本发明通过采用黑曲霉KH005在产酶发酵培养基中生产的橙皮苷酶具有酶活高、热稳定性好的优点。将本发明所述的黑曲霉KH005应用于酶解法生产橙皮素，为橙皮素的生产提供了新的工艺选择，酶解法反应条件温和，选择性好，橙皮苷母环不易变性，且生产的橙皮素含量高易分离。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橙皮 生产 方法 应用 | ||
【主权项】：
1.一种橙皮苷酶的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：1)、将黑曲霉在培养基中进行产孢培养形成黑曲霉孢子；2)、黑曲霉孢子在产酶培养基中进行发酵产酶生产橙皮苷酶；3)、分离提取获得酶液；所述黑曲霉保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏名称为KH005，其保藏号为：CGMCC12101。
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