[发明专利]一种六安瓜片杀青前处理方法在审
申请号: | 201610171542.4 | 申请日: | 2016-03-22 |
公开(公告)号: | CN105767267A | 公开(公告)日: | 2016-07-20 |
发明(设计)人: | 程俊生;周扬林 | 申请(专利权)人: | 霍山汉唐清茗茶叶有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 王新生 |
地址: | 237200 安徽省六安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种六安瓜片杀青前处理方法。它包括摊放、加温、除湿三个步骤,首先采用摊放机将鲜叶均匀摊放开,摊放后通过运输带将鲜叶输送至加温区,加温区通过加热器将温度加热至55℃,同时通过加温区的除湿器进行除湿,在持续加热2小时后,停止加热并继续除湿1.5小时,除湿结束后待温度降至室温后,将鲜叶从加温区运出,在自然条件下放置30分钟,然后即可进行杀青处理。本发明方法进行处理后的鲜叶,进行杀青处理,其含水量适中,且对鲜叶基本无损害,加工效率高,加工出的茶叶美观,口感好。 | ||
搜索关键词: | 一种 六安 瓜片 杀青 处理 方法 | ||
【主权项】:
一种六安瓜片杀青前处理方法,其特征在于,它包括摊放、加温、除湿三个步骤,首先采用摊放机将鲜叶均匀摊放开,摊放后通过运输带将鲜叶输送至加温区,加温区通过加热器将温度加热至55℃,同时通过加温区的除湿器进行除湿,在持续加热2小时后,停止加热并继续除湿1.5小时,除湿结束后待温度降至室温后,将鲜叶从加温区运出,在自然条件下放置30分钟,然后即可进行杀青处理。
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