[发明专利]一种人参藜麦饼干

摘要

一种人参藜麦饼干，按重量份数计包括低筋粉100-250份，藜麦粉250-400份，人参粉20-50份，全脂乳粉50-100份，鸡蛋2-4个/500份，黄油30-45份，植物油50-80份，白砂糖140-175份，食盐1.0-2.5份，泡打粉2-4份，小苏打1-3份。藜麦粉弥补一般面粉的氨基酸种类、数量不全的缺点。在追求营养和健康的时代，藜麦粉可以彻底治愈“城市饮食综合征”适用于所有群体食用，尤其是高血压、高血脂、高血糖、心脏病等慢性病患者，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群，作为母婴理想膳食，减肥塑身佳品，具有广泛前景。

主权项

一种人参藜麦饼干，其特征在于：按重量份数计包括低筋粉100‑250份，藜麦粉250‑400份，人参粉20‑50份，全脂乳粉50‑100份，鸡蛋2‑4个/500份，黄油30‑45份，植物油50‑80份，白砂糖140‑175份，食盐1.0‑2.5份，泡打粉2‑4份，小苏打1‑3份。