[发明专利]增效可口黑枸杞营养保健食品组合物

摘要

本发明涉及一种增效可口黑枸杞营养保健食品组合物。为解决现有黑枸杞健保食品中花青素吸收利用率低问题，是将除杂洗净的紫薯制熟烤酥，粉碎成粉末或者存储糖化后的紫薯蒸或烤熟后直接打浆，搅拌下兑入鲜黑枸杞制成的黑枸杞浆汁或混入纯净水的黑枸杞浆汁，搅拌均匀制成干粉或干颗粒或配纯净水和其它辅料制成饮品，混入黑枸杞浆汁的纯净水不大于混入后总重量的40％。搅拌均匀制成干粉或干颗粒是搅拌均匀后制成冻干粉或冻干颗粒。烤酥紫薯粉末或者蒸或烤熟紫薯浆或黑枸杞浆汁或混入纯净水的黑枸杞浆汁在兑合前还可添加入改善口味或者增益营养保健作用的其它食品或中草药或它们的深加工品。具有口味好，又能够显著提高花青素吸收利用率，增益保健作用，特别适合作为营养保健礼品馈赠亲友的优点。

主权项

一种增效可口黑枸杞营养保健食品组合物，其特征在于将除杂洗净的紫薯蒸或煮熟，直接或制全干后或晾至半干后或晒至半干后或烘至半干晾凉后烤酥，将烤酥紫薯粉碎成粉末或者存储糖化后的紫薯蒸或烤熟后直接打浆，搅拌下兑入鲜黑枸杞制成的黑枸杞浆汁或混入纯净水的黑枸杞浆汁，搅拌均匀制成干粉或干颗粒或配纯净水和其它辅料制成饮品，混入黑枸杞浆汁的纯净水不大于混入后总重量的40％。