[发明专利]复合调味炖料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610189642.X | 申请日： | 2016-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN105768022A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 王顺海 | 申请（专利权）人： | 四川五斗米食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 成都正华专利代理事务所(普通合伙) 51229 | 代理人： | 李蕊 |
| 地址： | 629200 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了复合调味炖料及其制备方法，其中，复合调味炖料包括以下重量份的原料：植物油5~38份、莲米5~15份、芡实5~15份、百合干5~15份、广山药2~12份、大枣1~11份、桂圆1~2份、枸杞1~2份和葱油1~3份；葱油包括以下重量份的原料：植物油400份~600份、大葱50份~100份、泡生姜20份~40份和大蒜10份~40份。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 调味 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
复合调味炖料，其特征在于，包括以下重量份的原料：植物油5~38份、莲米5~15份、芡实5~15份、百合干5~15份、广山药2~12份、大枣1~11份、桂圆1~2份、枸杞1~2份和葱油1~5份；其中，葱油包括以下重量份的原料：植物油400~600份、大葱50~100份、泡生姜20~40份和大蒜10~40份。
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