[发明专利]一种调理血脂的功能性食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201610191984.5 | 申请日： | 2016-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN105768088A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 宋晓玲 | 申请（专利权）人： | 宋晓玲 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325016 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调理血脂的功能性食品及其制备方法，该功能性食品包括红曲米粉和白豆蔻提取物，所述白豆蔻提取物通过如下方法制备：步骤S1，将姜科植物白豆蔻的果实晒干，粉碎；步骤S2，用70％～90％乙醇热回流提取，合并提取液，浓缩至无醇味得乙醇提取浓缩液；步骤S3，乙醇提取浓缩液用水稀释，过滤，用大孔树脂富集活性成分，先用5～15％乙醇冲洗8～12个柱体积除去大极性成分，再用75～85％乙醇洗脱14～18个柱体积，收集75～85％乙醇洗脱液，减压浓缩至干，研磨成细粉。本发明提供的功能性食品具有降低血脂的作用，与单独的红曲米粉或白豆蔻提取物相比，降血脂作用具有显著的进步，且红曲米粉和白豆蔻提取物的重量份之比在4～6：1时，降血脂作用最强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调理 血脂 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种调理血脂的功能性食品，其特征在于，包括红曲米粉和白豆蔻提取物，所述白豆蔻提取物通过如下方法制备：步骤S1，将姜科植物白豆蔻的果实晒干，粉碎；步骤S2，用70％～90％乙醇热回流提取，合并提取液，浓缩至无醇味得乙醇提取浓缩液；步骤S3，乙醇提取浓缩液用水稀释，过滤，用大孔树脂富集活性成分，先用5～15％乙醇冲洗8～12个柱体积除去大极性成分，再用75～85％乙醇洗脱14～18个柱体积，收集75～85％乙醇洗脱液，减压浓缩至干，研磨成细粉。
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