[发明专利]豆筋卷制棍按压装置在审
| 申请号： | 201610197913.6 | 申请日： | 2016-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN105685258A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 蒲宁 | 申请（专利权）人： | 梁平县兴渝豆制品有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 405222 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工机械领域，公开了一种豆筋卷制棍按压装置，设置在豆浆锅上，包括支撑装置、横梁和压轮，所述支撑装置分别滑动连接于所述豆浆锅的两侧，支撑装置上设有锁紧结构；所述横梁横跨豆浆锅并且横梁的两端分别和支撑装置的顶端相连，所述横梁的中部连接有连接杆，所述压轮转动连接在连接杆上。卷制棍在经过压轮下方时，受压轮限制，卷制棍被下压至豆浆表层以下同时保持旋转，实施卷制，使卷制的豆皮更加紧致，提高豆筋的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 豆筋卷制棍 按压 装置 | ||
【主权项】：
一种豆筋卷制棍按压装置，设置在豆浆锅上，其特征在于：包括支撑装置、横梁和压轮，所述支撑装置分别滑动连接于所述豆浆锅的两侧，支撑装置上设有用于锁紧支撑装置的锁紧结构；所述横梁横跨豆浆锅，且该横梁的两端分别和支撑装置的顶端相连，所述横梁的中部设有连接杆，所述压轮转动连接在连接杆上。
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