[发明专利]滚筒式无烟烧烤炉

摘要

本发明公开了一种烧炭滚筒式无烟烧烤炉。它包括可独立拆卸的炭架、烧烤炉炉体、通气孔、转盘、主轴、侧门、手柄支撑架、齿轮组、手柄转轴、炭盒。本发明选择将碳盒放置在食材两侧，有效减少烤制中食材滴落物与炭接触产生有毒污染物的几率。手摇式烤架保证了肉串每部分的均匀受热与一定的空间利用率，同时解决了肉串的翻面问题。百叶窗隔灰栅阻隔炭灰和烤肉，保证烧烤风味的同时又防止了鼓风时扬起的炭灰污染空气和食材。

主权项

一种烧炭滚筒式无烟烧烤炉，其特征在于包括可独立拆卸的炭架(1)、烧烤炉炉体(2)、通气孔(3)、转盘(4)、主轴(5)、侧门(6)、手柄支撑架(7)、齿轮组(8)、手柄转轴(9)、炭盒(10)；所述的烧烤炉炉体(2)内部两侧设有用于放置炭盒(10)的炭架(1)，烧烤炉炉体(2)顶部两侧设有若干通气孔(3)，烧烤炉炉体(2)两侧设有侧门(6)，在烧烤炉炉体(2)内安装有两个转盘(4)，两个转盘(4)通过主轴(5)连接，主轴(5)部分伸出烧烤炉炉体(2)，主轴(5)伸出烧烤炉炉体(2)的部分通过齿轮组(8)与手柄转轴(9)相连，手柄转轴(9)安装在手柄支撑架(7)上，手柄支撑架(7)安装在烧烤炉炉体(2)上。