[发明专利]红枣保鲜储藏法在审
| 申请号： | 201610207641.3 | 申请日： | 2016-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN107223699A | 公开（公告）日： | 2017-10-03 |
| 发明（设计）人： | 付春江 | 申请（专利权）人： | 付春江 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 839000 新疆维吾尔自治区哈*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于果蔬保鲜和存储的红枣保鲜储藏法。方法是将鲜枣放入温度为摄氏90‑100度的热水中煮烫3‑15分钟，捞出沥干水分，温度降至室温后，放入温度为摄氏零下25至摄氏零下15度的环境中保存。所说的煮烫用热水的温度可以为摄氏100度。所说的煮烫时间可以为5分钟。所说的保存的环境温度可以为摄氏零下18度。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 保鲜 储藏 | ||
【主权项】：
红枣保鲜储藏法，其特征是：将鲜枣放入温度为摄氏90‑100度的热水中煮烫3‑15分钟，捞出沥干水分，温度降至室温后，放入温度为摄氏零下25至摄氏零下10度的环境中保存。
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