[发明专利]一种无花果汁生物发酵饮料及制备方法在审
| 申请号： | 201610218383.9 | 申请日： | 2016-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN105661213A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 唐清池;马晓蕾;郭银保;李杰平 | 申请（专利权）人： | 威海觉苑善品生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02 |
| 代理公司： | 上海宣宜专利代理事务所(普通合伙) 31288 | 代理人： | 杨小双 |
| 地址： | 264200 山东省威海市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种无花果汁生物发酵饮料及制备方法，采用天然农作物无花果为主要原料，用紫薯、火龙果和水做辅料，榨汁后加入发酵剂静置发酵后灌装灭菌，制成无花果汁生物发酵饮料。本发明配方合理，工艺科学，解决了无花果难储藏，保鲜时间短的问题，而且营养丰富，健胃清肠止泻，消肿解毒，保护修复肠粘膜，无毒副作用，是一种味甜气香的绿色保健食品，适合各类人群；可以丰富无花果食品加工新品种，促进无花果产业的发展。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无花果 生物 发酵 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种无花果汁生物发酵饮料，其特征在于：包括以下组分且各组分比例为：无花果40‑60％、紫薯5‑10％、火龙果10‑20、发酵剂0.5％，其余的是水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于威海觉苑善品生物科技有限公司，未经威海觉苑善品生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610218383.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：小扁豆发酵生产益生菌功能性饮料和食品
- 下一篇：冰糖炖柠檬及其制造方法
