[发明专利]一种食品的制作方法在审
| 申请号： | 201610218465.3 | 申请日： | 2016-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN105768163A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 张继春;张玲;孙晓明 | 申请（专利权）人： | 威海湛翌三维科技有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/20 | 分类号： | A23P30/20;A23P20/25 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 264209 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品的制作方法，所述方法包括如下步骤：使用可食用成型材料三维打印蛋糕的外轮廓；所述外轮廓能够自身保持预定的形状；设置食物主体；将所述食物主体设置在所述外轮廓中；设置可食用填充物；在所述外轮廓的内周面和/或所述食物主体的外周面施加填充物，以填充所述外轮廓和所述食物主体之间的间隙。通过三维打印形成具有固定形状的外轮廓，然后再在所述外轮廓内部设置食物主体，可以通过外轮廓方便而准确成型为各种形状，从而满足了复杂食物造型的准确快速需求，在快速制作的同时兼顾环保和节约成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 制作方法 | ||
【主权项】：
一种食品的制作方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：使用可食用成型材料三维打印蛋糕的外轮廓；所述外轮廓能够自身保持预定的形状；设置食物主体；将所述食物主体设置在所述外轮廓中；设置可食用填充物；在所述外轮廓的内周面和/或所述食物主体的外周面施加填充物，以填充所述外轮廓和所述食物主体之间的间隙。
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