[发明专利]食品烘焙装置

摘要

本发明提供了一种食品烘焙装置，包括由外壳、中隔层、内胆组成的箱体，箱门，电热元件，紫外线加热管，温度传感器，湿度传感器，除湿系统，电子式控温元件与定时装置组成，所述内胆的前后边上形成卷边，所述中隔层设有绝缘充填物，所述箱门底部安装有紧闭装置，箱门上装有耐高温装置，本发明采取电子式控制设备，对物料进行消毒、杀菌、烘干除湿，并对不同的烤箱干燥、不同干燥方法之耗能、物料品质及效率比较，对在35℃—50℃下能将物料的含水量可以降至3%左右，既可明显提高物料的品质，又可显著降低能耗，还能免去工作人员因费神，费力等原因造成的物料损失，提高效益。

主权项

食品烘焙装置，其特征在于：包括由外壳、中隔层、内胆组成的箱体，烘焙室，箱门，电热元件，除湿器，电子式控温器与定时装置组成，所述内胆的前后边上形成卷边，所述中隔层设有绝缘充填物，所述箱门底部安装有紧闭装置，箱门上装有耐高温装置。