[发明专利]一种降低玉米油的残溶的工艺技术在审
| 申请号： | 201610254389.1 | 申请日： | 2016-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN105670774A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 尹世亭;张业;沈小刚;荣相栋;王依军 | 申请（专利权）人： | 山东玉皇粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;C11B3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276600 山东省临沂市莒*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种降低玉米油的残溶的工艺技术，包括如下步骤：预处理、制备毛油、脱胶碱炼、一次蒸发分离溶剂、二次蒸发分离溶剂、脱蜡、脱臭，本发明方法有效脱除油脂中的色素和蜡质，降低溶剂残留，使得黄曲霉的去除和玉米油的生产结合在一起，不影响玉米油的生产，极大地降低黄曲霉含量，且生产的玉米油保留了营养物质成分不变，口味纯正、香味持久，能够满足人们对原汁原味特级玉米油需求反应条件温和，操作简单，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 玉米油 工艺技术 | ||
【主权项】：
一种降低玉米油的残溶的工艺技术，其特征在于，包括如下步骤：预处理、制备毛油、脱胶碱炼、一次浸出、二次浸出、脱蜡、脱臭。
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