[发明专利]一种开胃茶醋饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610275492.4 申请日: 2016-04-29
公开(公告)号: CN105725017A 公开(公告)日: 2016-07-06
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 黄标城
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528429 广东省中山*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种开胃茶醋饮料,是由下述原料制成:桦树汁、青稞、蒲公英、柚皮、香茅花、余甘子、罗汉果花、刘寄奴、槟榔花、金老梅叶、乌饭果、梅酒、奇雅子、红茶菌液、酵母菌种、醋酸菌种、水适量。本发明将柚皮、蒲公英制茶,丰富茶饮风味,同时与青稞结合,采用过热蒸汽处理熟化,节能减排同时促进后续生物转化,添加桦树汁降低酿造酸度、甜度,更加天然健康,降低传统醋饮刺激口感,协同槟榔花、金老梅叶等成分,更具保健价值,具有消食化积、醒脾开胃等功效,增进食欲同时促进机体代谢,强健体质。
搜索关键词: 一种 开胃 饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
一种开胃茶醋饮料,其特征在于,是由以下重量份的原料组成:桦树汁200‑210、青稞12‑15、蒲公英8‑12、柚皮8‑10、香茅花2‑4、余甘子3‑5、罗汉果花3‑4、刘寄奴2‑3、槟榔花2‑3、金老梅叶2‑3、乌饭果12‑15、梅酒20‑22、奇雅子6‑8、红茶菌液100‑120、酵母菌种适量、醋酸菌种适量、水适量。
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