[发明专利]具有止咳化痰效果的浙贝母叶绿茶和红茶的制备方法在审
| 申请号： | 201610278672.8 | 申请日： | 2016-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN105767387A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 崔明超 | 申请（专利权）人： | 浙江医药高等专科学校 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 杨海军 |
| 地址： | 315100 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有止咳化痰效果的浙贝母叶茶的制备方法。本发明充分利用浙贝母嫩叶，通过优选的制备工艺，变废为宝，以现有资源开发出具有很好止咳化痰效果的浙贝母叶茶，资源广泛，可形成产业化，具有重要的社会效益和经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 止咳 化痰 效果 浙贝母 绿茶 红茶 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有止咳化痰效果的浙贝母叶绿茶制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)挑选：采集浙贝母嫩叶，剔去老梗杂物；(2)摊放：将浙贝母叶在竹匾上自然摊放6～12小时，摊放厚度约2～3cm；(3)杀青：采用滚筒杀青机，滚筒内温度为220～230℃时开始投料，开启滚筒旋转至浙贝母嫩叶子酥，梗软折而不断时停止；(4)回潮：将杀青后晾凉的浙贝母叶装入密封桶中密封回潮至叶子变软；(5)揉捻：采用揉捻机，将回潮后的浙贝母叶放入揉捻机，以轻、重、轻原则揉捻；5～8分钟加压一次，直到梗扁为终点，减压后再揉3～5分钟，停止；(6)解块：打散浙贝母叶；(7)成型：采用双锅曲毫炒干机将解块后的浙贝母叶进行成形炒制，设置温度为100～110℃，待底部出末，投入叶子手捏易碎时停止，取出；(8)摊凉：将炒干后的浙贝母叶茶，放在竹匾上自然摊放10～30min；(9)装袋：将摊凉后的浙贝母叶茶装袋保存。
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