[发明专利]等静压加压装置及使用它的加压处理方法

摘要

本发明提供一种等静压加压装置及使用它的加压处理方法，所述等静压加压装置具备能够使从被处理物产生的异物难以直接接触到压力容器等的构成装置的设备的结构。等静压加压装置是下述这样的装置具备在轴向两端设有开口部、且横置配置的筒状的压力容器，从外部将例如淡水作为第1压力介质向该开口部被盖封闭的压力容器中压入，将装入在压力容器中的被处理物（例如带外壳的食品）加压处理。该等静压加压装置具备在上部具有孔、容纳前述被处理物并设置在压力容器内部的桶。在桶内至少作为第2压力介质而装入例如盐水。第1压力介质的比重比被处理物的比重小。第2压力介质的比重为前述第1压力介质的比重以上。

主权项

一种等静压加压装置，该等静压加压装置具备在轴向两端设有开口部、且横置配置的筒状的压力容器，对装入在前述压力容器中的液体的第1压力介质施加压力，将装入在前述压力容器中的被处理物加压处理，其特征在于，具备在上部具有孔、容纳前述被处理物并设置在前述压力容器内部的桶；在前述桶内至少装入第2压力介质；前述第1压力介质的比重比前述被处理物的比重小；前述第2压力介质的比重为前述第1压力介质的比重以上。