[发明专利]一种巴戟强筋骨祛风湿性功能饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种巴戟强筋骨祛风湿性功能饮料及其制备方法，由下列重量份原料制成，野苋菜根45~65份、破壁灵芝孢子粉6~8份、银耳3~6份、猴头菌1~4份、春砂2~6份、陈皮4~8份、粉红枣6~8份、巴戟10~12份、豨莶草6~9份、枫荷梨根3~8份；辅料为味精1~2份、冰糖2~3份、蜂蜜1~3份，其余为蒸馏水。本发明通过野苋菜根、银耳、猴头菌、春砂、陈皮、粉红枣、巴戟、豨莶草、枫荷梨根制成的粉末及破壁灵芝孢子粉经合理的加工工序制成功能性饮料，可以补充人体所需的多种营养元素，达到强筋骨祛风湿性的效果。

主权项

一种巴戟强筋骨祛风湿性功能饮料，其特征在于，由下列重量份原料制成，野苋菜根45~65份、破壁灵芝孢子粉6~8份、银耳3~6份、猴头菌1~4份、春砂2~6份、陈皮4~8份、粉红枣6~8份、巴戟10~12份、豨莶草6~9份、枫荷梨根3~8份；辅料为味精1~2份、冰糖2~3份、蜂蜜1~3份，其余为蒸馏水一种巴戟强筋骨祛风湿性功能饮料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1）、主料粉末制备：将主料野苋菜根、银耳、猴头菌、春砂、陈皮、粉红枣、巴戟、豨莶草、枫荷梨根进行去杂、去除霉变，然后分别通过粉碎机粉碎，制成粉末，通过140目筛进行筛选，再分别称取各主料所需的重量份；2）、混合搅拌：将主料野苋菜根、银耳、猴头菌、春砂、陈皮、粉红枣、巴戟、豨莶草、枫荷梨根制成的粉末及破壁灵芝孢子粉按照配比加入适量水在搅拌机中进行搅拌，维持搅拌机转速在120~150r/min，搅拌时间不少于40~60min，得到混合搅拌液；3）、辅料加入：搅拌机转速提高至160~180r/min，按照重量份配比依次加入辅料味精、冰糖、蜂蜜，搅拌时间不少于30~45min，得到饮料原浆液；4）、高温加热：将饮料原浆液置于烘箱中96~105℃条件下烘烤10~15min，煮熟；5）、灭菌：将煮熟后的饮料原浆液采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，105～130kPa时，温度122～125℃，18~25min可达到灭菌目的；6）、罐装：将高温加热及灭菌和的饮料原浆液进行罐装。