[发明专利]一种新型防葡萄漂浮的发酵罐

摘要

本发明公开了一种新型防葡萄漂浮的发酵罐，其结构包括防漂浮装置、壳体和冷却装装置，所述的防漂浮装置和冷却装置由壳体连接，所述的冷却装置由冷却水进口、降温槽和冷却水出口，所述的冷却水进口和冷却水出口用降温槽连接，所述的防漂浮装置由小电机、传动部件、机械封闭、主轴、升降轴、和隔板，所述的升降轴设于主轴内，所述的机械封闭和小电机用传动部件连接，所述的机械封闭和隔板用升降轴连接，所述的隔板由不锈钢铁网和密网组成，用不锈钢铁网是为了增加隔板的重量，让它不容易漂浮，所述的壳体上设有进料口和出料口，本实用设有防漂浮装置可以防止葡萄皮等物质能够完全的浸泡，更好的促进发酵，提高葡萄酒的品质。

主权项

一种新型防葡萄漂浮的发酵罐，其特征在于：其结构包括防漂浮装置(15)、壳体(10)和冷却装装置(16)，所述的防漂浮装置(15)和冷却装置(13)由壳体(10)连接，所述的冷却装置(16)由冷却水进口(4)、降温槽(13)和冷却水出口(8)，所述的冷却水进口(4)和冷却水出口(8)用降温槽(13)连接，所述的防漂浮装置(15)由小电机(12)、传动部件(1)、机械封闭(2)、主轴(9)、升降轴(11)、和隔板(14)，所述的升降轴(11)设于主轴(9)内，所述的机械封闭(2)和小电机(12)用传动部件(1)连接，所述的机械封闭(2)和隔板(14)用升降轴(11)连接。