[发明专利]一种提高冬虫夏草菌的单位质量固体培养基发酵效率的方法有效
| 申请号： | 201610328900.8 | 申请日： | 2016-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN105779312B | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | 钟欣;沈冬秀;李少松;阚绪甜;王海贞;古励;刘昕;张古忍 | 申请（专利权）人： | 中山大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510275 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种提高冬虫夏草菌的单位质量固体培养基发酵效率的方法，该方法包括固体培养基的配方、配制方法和接种方法。该固体培养基的配方为：每100mL水中含有1～5g蛋白胨、0.5～2.5g酵母提取物、6～15g鸡蛋匀浆液、3～5g海藻糖、0.5～2g葡萄糖、0.5～1g壳质素以及0.4～1g软脂酸、0.8～2g油酸和0.2～0.6g亚油酸或1.5～4g的花生油或玉米油与橄榄油的混合油；配制时固体培养基的最终厚度为1～3cm，接种时采用液体发酵菌种液，接种量为每平方厘米0.2～0.8mL。本发明提供的方法可有效促进冬虫夏草菌生长，提高单位质量的固体培养基产出的菌体量，有助于冬虫夏草菌的发酵生产效率提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 冬虫夏草 单位 质量 固体 培养基 发酵 效率 方法 | ||
【主权项】：
一种冬虫夏草菌的固体培养基，其特征是每100mL水中含有1～5g蛋白胨、0.5～2.5g酵母提取物、6～15g鸡蛋匀浆液、3～5g海藻糖、0.5～2g葡萄糖、0.5～1g壳质素、0.4～1g软脂酸、0.8～2g油酸和0.2～0.6g亚油酸。
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