[发明专利]一种牛心李果酒的生产方法在审
| 申请号： | 201610352769.9 | 申请日： | 2016-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN107435012A | 公开（公告）日： | 2017-12-05 |
| 发明（设计）人： | 谢茂乐 | 申请（专利权）人： | 广西凌云县月亮山农业综合开发有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 533100 广西壮族自治区百*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明主要公开了一种牛心李果酒的生产方法，本发明主要是选用八分以上成熟度的牛心李鲜果为原料，通过选果、清洗、去核、榨汁、酶解、发酵、陈酿贮存、过滤与消毒等生产加工技术流程而得到的一种纯天然的牛心李果酒。它开拓了牛心李果的深加工领域和销售途径，增加产品销售渠道，延长产业链，提高了果品的价值和经济效益，加快实现农业增效、农民增收、农村致富“三农”增长目标，为贫困农村的精准扶贫，脱贫致富奔小康打基础。本产品营养物质元素丰富，含有很多的人体必需的活性物质，酒味纯正、柔和，果味清香、风味独特，口感清爽，长期饮用能美容养颜，是一种纯天然果酒产品，在我国果酒生产上独一无二，填补一项国内空白。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 果酒 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种牛心李果酒的生产方法，其特征包括：原料的选择和果酒生产方法。
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