[发明专利]一种五花肉罐头及其制备方法在审
| 申请号： | 201610402460.6 | 申请日： | 2016-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN107467521A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 陈柏凤 | 申请（专利权）人： | 南宁市生润科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L19/00 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 530029 广西壮族自治区南宁市青秀*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种五花肉罐头及其制作方法，所述五花肉罐头包括以下原料和重量份数五花肉800份、西红柿50‑60份、豆豉20‑30份、大蒜20‑30份、姜10‑20份、米酒100‑150份以及食盐30‑50份。本发明的五花肉罐头制作过程干净卫生，制得的五花肉罐头营养丰富，更调和了五花肉的高脂成分，符合现代健康饮食的需求，其肉质鲜美，作为一种拌菜，可有效促进人的食欲。本发明还提供了五花肉罐头的制作方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五花肉 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种五花肉罐头，其特征在于，由以重量份计的以下原料制成：五花肉800份、西红柿50‑60份、辣椒10‑18份、豆豉20‑30份、大蒜20‑30份、姜10‑20份、米酒100‑150份以及食盐30‑50份。
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