[发明专利]一种薏菇酒配制方法

摘要

本发明涉及汽车内衬工艺技术领域，具体涉及一种薏菇酒配制方法，包括原料组分如下薏米、香菇、枸杞子、红枣、红糖、基酒和纯净水；本发明是通过采用薏米和香菇为日常食材，食材来源广泛，且价格低廉，不易受货源供应限制，通过对食材的加工和处理，开发出以中药材为原料的薏菇酒，由于对药材有效成分的破坏和损失相对较少，具有纯天然、毒副作用小等特点。

主权项

一种薏菇酒配制方法，其特征在于：原料组分及重量百分比如下：薏米9‑10%；香菇6‑7%；枸杞子0.7‑0.8%；红枣0.6‑0.7%；红糖0.9‑1%；基酒36‑37%；纯净水44‑45%；上述一种薏菇酒配制方法，按照下述步骤进行：1）对上述原材料进行筛选、计量、浸泡混合制作贮存后进行提取勾调，再进行过滤高温灭菌；2）将贮存后的蒸馏酒与纯水勾兑至38‑42%vol，并放在容器中陈化36小时后过滤；3）将上述原材料勾兑后，用陶坛储存12个月；4）储存期满后加配调味酒，充分翻匀后，再贮存3个月；5）进行再包装、检测、检验、封盖后成品入库。