[发明专利]一种脱脂核桃乳饮料配方在审
| 申请号： | 201610531337.4 | 申请日： | 2016-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN107581260A | 公开（公告）日： | 2018-01-16 |
| 发明（设计）人： | 张淑清 | 申请（专利权）人： | 黑龙江德旺科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/06 | 分类号： | A23C11/06;A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种脱脂核桃乳饮料配方，所述配方包括以下组份重量百分比烘烤核桃仁9~13%、蔗糖7~8%、脱脂奶粉5~8%、柠檬酸0.1~0.2%、核桃香精0.1~0.2%和余量煮沸纯净水。本发明的脱脂核桃乳饮料配方，核桃乳饮料较好地保持了核桃中所含有的营养成分，对钙、铁吸收不良者有较好的食疗效果，对婴幼儿、青少年、老年人尤为适用；与此同时，核桃乳制业的发展增加了核桃种植带来的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱脂 核桃 饮料 配方 | ||
【主权项】：
一种脱脂核桃乳饮料配方，其特征在于，所述配方包括以下组份重量百分比：烘烤核桃仁9~13%、蔗糖7~8%、脱脂奶粉5~8%、柠檬酸0.1~ 0.2%、核桃香精0.1~ 0.2%和余量煮沸纯净水。
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