[发明专利]一种酱油及液体调味品生产专用配料灭菌设备

摘要

本发明公开了一种酱油及液体调味品生产专用配料灭菌设备，包括壳体，所述壳体的内部设有搅拌腔体，所述搅拌腔体的内部设有搅拌器，所述搅拌器与设置于搅拌腔体顶部的电机连接，所述壳体位于搅拌腔体处的内壁安装有第一盘管，所述第一盘管的第一进水管道、第一出水管道均设置在搅拌腔体的一侧，所述搅拌腔体的下方设有灭菌腔体，且搅拌腔体与灭菌腔体之间安装有第一隔板，所述壳体位于灭菌腔体处的内壁设有第二盘管，且第二盘管的进料端与搅拌腔体连通，所述灭菌腔体的一侧设有第二进水管道，所述灭菌腔体的另一侧的下方设有第二出水管道，所述灭菌腔体的下方设有冷却腔体，该设备配料、灭菌效果好，生产效率高，保证产品的质量。

主权项

一种酱油及液体调味品生产专用配料灭菌设备，包括壳体(20)，其特征在于：所述壳体(20)的内部设有搅拌腔体(1)，所述搅拌腔体(1)的内部设有搅拌器(4)，所述搅拌器(4)与设置于搅拌腔体(1)顶部的电机(5)连接，所述壳体(20)位于搅拌腔体(1)处的内壁安装有第一盘管(6)，所述第一盘管(6)的第一进水管道(7)、第一出水管道(8)均设置在搅拌腔体(1)的一侧，所述搅拌腔体(1)的下方设有灭菌腔体(2)，且搅拌腔体(1)与灭菌腔体(2)之间安装有第一隔板(9)，所述壳体(20)位于灭菌腔体(2)处的内壁设有第二盘管(10)，且第二盘管(10)的进料端与搅拌腔体(1)连通，所述灭菌腔体(2)的一侧设有第二进水管道(11)，所述灭菌腔体(2)的另一侧的下方设有第二出水管道(13)，所述灭菌腔体(2)的下方设有冷却腔体(3)，且灭菌腔体(2)与冷却腔体(3)之间安装有第二隔板(12)，所述壳体(20)位于冷却腔体(3)处的内壁设有第三盘管(17)，所述第三盘管(17)的进料端与第二盘管(10)的出料端连通，所述冷却腔体(3)的一侧设有物料出料管道(15)，且物料出料管道(15)与第三盘管(17)的出料端连通，所述冷却腔体(3)位于物料出料管道(15)上方的同一侧设有冷却水进水管道(14)，所述冷却腔体(3)的另一侧下方设有冷却水出水管道(16)，所述搅拌腔体(1)的顶部安装有进料口(18)、压力表(19)。