[发明专利]果汁炸鸭在审
| 申请号： | 201610604103.8 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN107660713A | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 莫云辉 | 申请（专利权）人： | 桂林市粮铭农业科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/40;A23L19/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司45112 | 代理人： | 刘梅芳 |
| 地址： | 541001 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品领域，提供果汁炸鸭，是由以下重量份的原料制成鸭肉500‑700份，浓缩橘汁50‑70份，黄酒70‑90份，味精1‑3份，大葱100‑200份，白砂糖5‑7份，猪油50‑60份，酱油10‑20份，香油1‑3份，制备方法是包括备料，洗净，剔骨，油炸，熬煮等步骤，本发明的优点是外焦里嫩，香甜美味，适合体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 果汁 | ||
【主权项】：
果汁炸鸭，其特征是由以下重量份比的原料制成：鸭肉500‑700份，浓缩橘汁50‑70份，黄酒70‑90份，味精1‑3份，大葱100‑200份，白砂糖5‑7份，猪油50‑60份，酱油10‑20份，香油1‑3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桂林市粮铭农业科技开发有限公司，未经桂林市粮铭农业科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610604103.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：赤小豆大枣鸡
- 下一篇：一种啤酒烤鸭及其制备方法
