[发明专利]一种无花果酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201610605588.2 | 申请日： | 2016-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN107660737A | 公开（公告）日： | 2018-02-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 莫艳清 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/30;A23L33/135;A23L33/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530200 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无花果酵素及其制备方法，其包括菌液150‑250份、无花果130‑220份、甜味剂100‑150份、水50‑150份。所述菌液包括黑曲霉菌30%‑50%、酵母菌8%‑15%、乳酸菌20%‑35%及余量水；甜味剂为甘草；本发明提供了一种具有提高免疫力，利湿消肿、降糖益肾的酵素原液及制备方法，所得到的酵素原液不仅口感醇厚，而且制备工艺简便，原料利用率高，大大降低了成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无花果 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种无花果酵素及其制备方法，其特征在于，包括菌液150‑250份、无花果130‑220份、甜味剂100‑150份、水50‑150份。
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