[发明专利]一种智能冰箱营养冷冻控制方法有效
| 申请号： | 201610776578.5 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN107796166B | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;梅秀丽;胡芬 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | F25D29/00 | 分类号： | F25D29/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种智能冰箱营养冷冻控制方法，(1)控制装置根据Q1＝GC△T计算出食物从T1降温到T2所需交换的热量，则单位时间内热量交换率为P1＝Q1/t1；同时控制装置根据Q2＝GWωγ计算出食材在冻结阶段所需要交换的潜热量，即食材中的水由液相变为固相所释放的热量，温度保持不变；(2)当温度检测装置检测到食材连续2至3分钟降温小于0.1℃时，控制装置控制降温装置增大单位时间内的冷量△P，△P≥Q2/t2‑Q1/t1。与现有技术相比，这种控制方法可以提高冷冻食材的营养品质，同时可以使冰箱更加节能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 冰箱 营养 冷冻 控制 方法 | ||
【主权项】：
一种智能冰箱营养冷冻控制方法，所述智能冰箱包括检测食材温度的温度检测装置、降温装置及控制装置，该温度检测装置、降温装置与控制装置电连接，其特征在于：所述智能冰箱营养冷冻控制方法至少包括：(1)控制装置获取食材的重量G、食材的比热容C、食材中水分含量W、冻结温度下食材的水分占比ω、水形成冰时所释放的相变潜热γ及冻结时间t2，所述t2小于30分钟，所述γ为常量334.72kJ.kg‑1，控制装置记录食材从T1降温到T2的时间t1，△T＝T1‑T2，T2大于0℃，控制装置根据Q1＝GC△T计算出食物从T1降温到T2所需交换的热量，则单位时间内热量交换率为P1＝Q1/t1；同时控制装置根据Q2＝GWωγ计算出食材在冻结阶段所需要交换的潜热量，即食材中的水由液相变为固相所释放的热量，温度保持不变；(2)当温度检测装置检测到食材连续2至3分钟降温小于0.1℃时，控制装置控制降温装置增大单位时间内的冷量△P，△P≥Q2/t2‑Q1/t1。
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