[发明专利]方便粉丝生产系统在审
| 申请号： | 201610777415.9 | 申请日： | 2016-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN107772429A | 公开（公告）日： | 2018-03-09 |
| 发明（设计）人： | 黄廷刚 | 申请（专利权）人： | 重庆市黄海食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人： | 黎昌莉 |
| 地址： | 402460 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种方便粉丝生产系统，包括用于将原料混合的和面机、用于成型粉丝的粉丝成型机、为粉丝降温的预冻库、用于老化粉丝的冻库、将粉切分成段的切分机、包装机；所述粉丝成型机下方设置有煮锅，以及为煮锅加热的加热装置；所述煮锅后方设置有冷水槽，所述冷水槽斜前高后低斜向设置；冷水槽后端设置有冷却水喷嘴，所述冷却水喷嘴沿冷水槽延伸方向由下往上喷射。具有上述结构的方便粉丝生产系统，用于大规模生产粉丝。可进行连续不间断作业，其产量大，人工干预少，适合企业生产使用。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 粉丝 生产 系统 | ||
【主权项】：
一种方便粉丝生产系统，其特征在于：包括用于将原料混合的和面机、用于成型粉丝的粉丝成型机、为粉丝降温的预冻库、用于老化粉丝的冻库、将粉切分成段的切分机、包装机；所述粉丝成型机下方设置有煮锅，以及为煮锅加热的加热装置；所述煮锅后方设置有冷水槽，所述冷水槽斜前高后低斜向设置；冷水槽后端设置有冷却水喷嘴，所述冷却水喷嘴沿冷水槽延伸方向由下往上喷射。
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